盘点《名侦探柯南》里那些用作代号酒

  看过《名侦探柯南》的朋友,大概都知道在柯南里,与主线相关的“黑衣组织”,除了幕后老大以外,所有成员皆以一种酒的名字为代号。其中,女性成员多以葡萄酒或加强型葡萄酒(Fortified Wine)命名,而男性成员则多以烈酒为名,本文将为大家盘点部分作为漫画人物代号的酒。

  1. 雪莉(Sherry)

  《名侦探柯南》里的雪莉原是反派“黑衣组织”里一位研制的科学家,后来背叛组织、喝下变小后被阿笠博士(工藤新一的邻居,其父亲的好友)收留,化名为灰原哀。雪莉聪明而善于推理,表面冷漠孤僻但内心善良,坚强的外表下,隐藏着温柔和脆弱的一面。

  雪莉酒是一种来自于西班牙的加强型葡萄酒,种类多样,但几乎所有雪莉酒的基酒都是干型、低酸的中性白葡萄酒,大都采用帕洛米诺(Palomino)葡萄酿造而成,口感或干或甜,酒精度比一般的葡萄酒要高,经过特殊的陈酿工艺后,酒液终变成了金黄色或琥珀色。莎士比亚(William Shakespeare)曾称雪莉酒为“盛在瓶子里的西班牙阳光”,雪莉酒虽然看起来不像柠檬色的白葡萄酒一样淡雅温婉,也不像紫红或石榴红的葡萄酒一样优雅高贵,但其口感迷人,偏高的酒精度让人在冬日身心俱获温暖,这样的特点与柯南漫画中的灰原哀倒有几分相通之处。

  2. 味美思(Vermouth)

  《名侦探柯南》里的味美思(漫画中一般译为贝尔摩得)是黑衣组织重要成员之一,且地位很高。她貌美聪明,演技精湛,且精通易容术、变声术,喜欢单独行动,是个“神秘主义者”,应变能力也较强。

  酒精饮料味美思则是一种来源于意大利的加香型葡萄酒,用苦艾为主的芳香植物的浸液调制而成,有着浓郁复杂的草药风味,常被用来调制鸡尾酒。味美思有干型和甜型之分,可以调制各式鸡尾酒,其鲜艳的颜色、诱人的芳香和复杂的口感与漫画中以“Vermouth”为代号的人物的复杂性格十分接近。

  3. 基安帝(Chianti)

  《名侦探柯南》漫画里的基安帝是黑衣组织里重要的女性成员之一,擅长驾驶,狙击技术高超,左眼有凤蝶纹身。

  简单来说,基安帝葡萄酒来自意大利,主要酿酒葡萄为桑娇维塞(Sangiovese),口味重、口感深厚,结构突出,酸度高,据说有人把桑娇维塞比作教父,与柯南里的这位角色有着说不清道不明的匹配。

  4. 金酒(Gin)

  在《名侦探柯南》中,金酒(漫画中一般译作琴酒)是重要的主线人物,其性格冷漠,处事谨慎,头脑冷静,他给主角工藤新一灌下使其身体变小,是柯南的劲敌之一。

  真正的金酒是一种带草本香料风味的烈酒,由酒精度至少96%的烈酒和植物香料加香制成,酒液无色透明。法律规定,金酒的主要风味必须来自杜松子,所以金酒的主要调味香料是杜松子,但在蒸馏过程中还可以加入各种植物,包括橘子皮和胡荽等。金酒风味浓重,酒性浓烈,口感辛辣。

  5. 伏特加(Vodka)

  在《名侦探柯南》中,代号为伏特加的主线人物是金酒的搭档,他个头壮硕,常戴墨镜和黑帽子,头脑简单,反应迟钝,完全听命于金酒。

  而烈酒伏特加则是一种酒精度达40%以上的酒精饮料,由谷物发酵后经过多次蒸馏和调配制成。酿造伏特加的经典原料是大麦、小麦和黑麦。大多数伏特加为中性,不甜、不苦、不涩,与威士忌(Whisky)和白兰地(Brandy)相比,伏特加的香气微弱, 风味轻淡,常被用来调制鸡尾酒。

  6. 波本威士忌(Bourbon)

  《名侦探柯南》里以波本为代号的主线人物是潜伏在黑衣组织内的卧底警察,本名为降谷零,化名为安室透在一家咖啡店里打工,他的皮肤和波本酒一样呈琥珀色。漫画里的波本具有极强的观察力,的情报收集能力和推理能力,被琴酒称为“神秘主义者”。

  烈酒波本是一种由谷物酿造而成的北美威士忌,法律规定,酿造波本威士忌的原料中必须含有至少51%的玉米。波本威士忌的特征大多数源于陈酿,在经过烘烤的美国橡木桶陈年后的波本,酒液呈琥珀色,并带有甜椰子、香草和香料的风味,口感醇厚。

  7. 黑麦威士忌(Rye)

  盘点《名侦探柯南》里那些用作代号的酒

  《名侦探柯南》漫画里“Rye”(黑麦威士忌)是以“诸星大”为化名潜入黑衣组织的FBI(全称为Federal Bureau of Investigation,美国联邦调查局)搜查官,本名为赤井秀一。“Rye”是他在组织里的代号,他有着极强的狙击能力,搜集情报能力,推理能力和的车技,喜欢戴着黑色的针织帽,性格冷峻,眼神慑人,充满神秘感,后脱离组织,并在假死后以冲矢昴的身份进行活动。

  黑麦威士忌是所有威士忌中复杂的一种,这与漫画中赤井秀一的人物背景和性格都有相通之处。这种威士忌的命名源自加拿大出产的黑麦,起初,人们用黑麦作为酿造这种威士忌的主要原料,但如今的黑麦威士忌酿造原料中,玉米所占的比例也不低。在加拿大,法律规定黑麦威士忌的酿制原料中必须包含黑麦。而在美国,黑麦威士忌的酿造原料则必须含有不低于51%黑麦,其他的原料可以含有玉米和大麦等。

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